普段、食卓に並ぶことが多いトマト。しかし、お子さまが食べてくれない、トマトの酸味が苦手、せっかく食べるなら栄養価の高いトマトを食べたいと思ったことはありませんか？ そこで、今回は糖度が高く食べやすい「フルティカトマト」に […]

トマトは、ダイエットに効果的な食材として知られています。スーパーで簡単に手に入り、調理も簡単。さらに、低カロリーで栄養価が高いんです。 今回は、なぜトマトがダイエットに良いのか、その理由を5つ解説します。トマトダイエット […]

今やスーパーでよく見かける「桃太郎トマト」。実は、初代「桃太郎トマト」は1985年に発表、品種改良をかさね、1990年代には市場に出回るトマトのなかでもっとも出荷量の多い品種に。 その甘さと美味しさで人々を魅了する桃太郎 […]

私たちにとって身近な野菜であるトマト。美味しいトマトを見分ける方法をご存知ですか？ 今回は、美味しいトマトの選び方を5つのチェックポイントで解説します。購入の際にどれが美味しいトマトなのか、判断できるようになりますよ。 […]

カラダに健康をもたらすことで知られるトマト。実は美容にも良い効果が多くあることをご存じですか？そこで今回は「美容」にスポットをあてて解説します。この記事を読むと、トマトが「キレイ」をサポートする理由がわかりますよ。 中で […]

「健診で高血圧と言われてしまった」「朝の目覚めが悪い」 トマトに豊富に含まれる「GABA（ギャバ）」が血圧低下、睡眠改善、ストレス緩和に効果があるのをご存じですか？そこで今回は、トマトに含まれるGABAの効果を解説します […]

ドライトマトとは、トマトの水分を飛ばし栄養をぐっと凝縮させた食材です。 低カロリーで栄養価が高く、ダイエットにも最適。そこで今回は、ドライトマトの効能とダイエットに効果的な理由を解説します。手軽に作れるレシピもよければみ […]

初代『桃太郎』トマトは1985年に発表され、その美味しさを食卓に届けるために完熟出荷が可能な品種改良が行われました。 以来、『桃太郎』シリーズは32品種を生み出し、現在23品種が全国で販売されています。 年間を通して、日 […]

健康や美容にも効果的な野菜であるトマトは、子どもから大人まで人気の野菜の一つです。 トマトには吸収力をアップさせて効率よく栄養を摂取する方法が存在するのですが、実はあまり知られていません。 本記事では、トマトの吸収力をア […]

徳島県といえば、圧倒的に「すだち」が有名ですよね。 でも、なぜすだちが有名かご存知でしょうか？ それは、徳島県の温暖な気候と豊富な降水量がすだちの栽培に非常に適しているからです。 実は、その気候の特徴はトマトの栽培におい […]